Problemy z rdzą w TM6 i OCU Jak przekazać przepisy z termomiksu do Mastermixa dodatki do termomiksu, które możesz kupić w Amazon Co robić za każdym razem, gdy skończysz używać termomiksu Redukcja Pedro Ximenez za pomocą termomiksu Winyle do termomiksu – tm5 – tm31 Jak oddzielić białka od żółtek za pomocą naszego termomiksu płyta nablatowa do termomiksu Burgery z
Patka2144 zapytał(a) o 22:54 Jak zmniejszyć temperature na termometrze? Tzn jeśli mam powiedzmy 38 stopni to jak nim wstrząsnąć żeby było 0 ocen | na tak 0% 0 0 Odpowiedz Odpowiedzi mika .♥ odpowiedział(a) o 22:55 potrząśnij nim kilka razy . ;D 0 0 Ronnie.. odpowiedział(a) o 22:56 no sama powieziałaś musisz nim wstrząsnąć. Czyli mocno złapać w dłoń (tak zeby nie wpadł. ! ) i poryszać ręką góra dół ;) 0 0 stoperanxDD odpowiedział(a) o 23:34 musisz strząsnąć 0 0 perełka żyd odpowiedział(a) o 19:54 [LINK] 0 0 Uważasz, że znasz lepszą odpowiedź? lub
Witam Piasta noża jest nakręcana na gwint wału silnika. Nie musisz jej zdejmować do wymiany okablowania. Wyszoruj dokładnie spód kosiarki i znajdziesz śruby mocujące caly napęd do wózka. Odkręcasz je i masz już dostęp do środka- wszystko ładnie się rozkłada. Dla ułatwienia możesz tylko odkręcić nóż od piasty i tyle.
Naprawic Czytanie 5 minWidoki 25Opublikowane Przez W naszych czasach prawie wszyscy, którzy kochają i wie, jak zrobić, jest dom taki narzędzie jak bułgarski. Prawidłową nazwą tego narzędzia jest szlifierka kątowa (EMS). Bułgarski jest wywoływany ze względu na fakt, że pierwsze mechanizmy tego typu zostały wprowadzone do Związku Radzieckiego z Bułgarii. W swoim klasycznym wariancie, szlifierka kątowa jest narzędziem ręcznym z kółkiem ściernym w celu przetworzenia stawów powierzchniowych powierzchni z metalu. Ale przy pomocy tego prostego mechanizmu można również wyciąć blachy, wzmocnienie, płytki ceramiczne. Częstym problemem w pracy USM jest zacięta nakrętka. Pierwszą rzeczą, którą należy wykonać w takiej sytuacji, jest określenie kierunku obrotu dysku. W tym samym kierunku i zaleca się odkręcić nakrętkę skrzyżową. Istnieje kilka najbardziej wydajnych sposobów rozwiązania tego problemu. Użyj klawisza klawiszy i głowicy końcowej. Aby to zrobić, konieczne jest picie na powierzchni 4 milimetra klawisza klawisza, który ma 17 milimetrów. Na końcu głowicy 24 milimetrów, aby wyostrzyć cztery występy, które są monitorowane z otworami nakrętki kołnierza. Następnie klawisz róg jest umieszczony pod dyskiem, a głowica końcowa jest umieszczona na nakrętce szlifierki kątowej. Następnie zapadka powinna włączyć ją w kierunku obrotu dysku. Zastosuj klucz gazu. Znając prawa fizyki i przy użyciu klucza gazowego, możesz zwiększyć moment siły, ponieważ wzrośnie długość ramienia. Ale nie powinieneś robić zbyt dużych wysiłków, ponieważ można zapamiętać kołnierz i uszkodzić blokadę obrotów wrzeciona. Użyj perforatora. Jeśli ustawisz perforator do trybu Loafing bez funkcji rotacji, będzie działać na zasadzie dziwki. Germiny sześciostopniowe umieszczono na końcu kołnierza i rozpocząć pracę. Po przejściu nakrętki można łatwo odkręcić specjalny klucz do szlifierki. Ogrzewanie. Jeśli nakrętka ogrzewa techniczny suszarka do włosów lub palnik gazowy, metal stanie się bardziej dostarczany. Pozostaniesz tylko na to, aby zrezygnować z klucza orzechowego. Ale w trakcie ogrzewania musisz upewnić się, że nie uszkadza części plastikowych i skrzyni biegów. Zniszczenie dysku jest łatwy i szybki sposób na odkręcenie zacięty nakrętkę bez klucza. Sugeruje całkowite rozładowanie dysku. W tym celu warto używać hacksaw lub szczypców. Gdy tylko wewnętrzny pierścień pozostaje z kręgu ściernego, uzdrowić niepotrzebną metalową płytę na odwrotnie (jego grubość nie powinna przekraczać grubości dysku). Następnie konieczne jest uruchomienie ESM i rzucić ścierność do rękawa lądowania. Nie zapomnij używać okularów ochronnych i rękawic. Następnie można ręcznie odkręcić nakrętkę kołnierza. Jak ostrzec powtarzający się zacisk? Kontynuować nie wpadać w podobną sytuację, Ostrożnie przeczytaj następujące zalecenia doświadczonych mistrzów: Gdy nakrętka dysku jest skręcona, nie jest konieczne podejmowanie nadmiernego wysiłku, naciskając klawisz, ponieważ nakrętka zostanie opóźniona na pożądanym poziomie w momencie obrotu; Przed wprowadzeniem nowego dysku umieść karton lub plastikową podkładkę pod nakrętką; Można go wyciąć z dowolnego materiału przebudowy; Bok tarczy ściernej z etykietą powinna dotyczyć kołnierza wsparcia, a nie nakrętki; Jeśli ten warunek zostanie spełniony, metalowy pierścień koła ochroni go przed dżemem; Spawaliśmy się na kołnierzu zwykłą nakrętkę sześciokątną, która może być odkręcona przez prostego klucza. Cięcie kamieni lub dysków do szlifierki nie zawsze mają dobrą jakość i dokładny rozmiar. Może to prowadzić do sytuacji, gdy słoiki orzechowe. Ale jeśli taka sprawa się wydarzyła, nie rozpaczaj. Przydatne porady doświadczonych mistrzów i ich własnego ugadnika zawsze będą cię wyciąć w trudnym momencie i podpowiedzi, co robić w tej sytuacji. O tym, jak bez większego wysiłku, aby odkręcić nakrętkę na szlifierkę, spójrz na wideo poniżej. ( 1 assessment, average 1 from 5 )
Kilka sposobów na odkręcenie obrobionej śruby.#śruba#obrobiona#nasadkidoobrobionychśrub#uszkodzonaśruba#dewalt #wkrętakudarowyJeśli zasługuje na piwo tuta
Ciekawe artykuĹ‚y Informacja prasowaGrajewo, XX grudnia 2020O czym nie moĹĽesz zapomnieć w sklepie przed ĹšwiÄ™tami?Tegoroczne ĹšwiÄ™ta spÄ™dzimy nieco inaczej, czÄ™sto w mniejszym gronie niĹĽ zazwyczaj. Nie zmienia to jednak faktu, ĹĽe chcemy siÄ™ SĹ‚odkie bakaliowe inspiracje na Ĺ›wiÄ™ta!NiektĂłre z ciast robimy na co dzieĹ„, niektĂłre tylko w okolicach Ĺ›wiÄ…t BoĹĽego Narodzenia. JeĹ›li tak jak my uwielbiacie pieczenie ciast i ciasteczek, przygotowaliĹ›my dla Was najlepsze sĹ Komentarz ekspercki Anna OrĹ‚owska, psycholog w Puckim Hospicjum pw. Ĺšw. Ojca Pio „ŚwiÄ™ta, w ktĂłre siÄ™ nie spotkamy – jak pomĂłc pacjentom w Hospicjach czy domach opieki†BoĹĽego Narodzenia w samotnoĹ›ci…. To ko Informacja prasowa23 LISTOPADA 2021Magia ĹšwiÄ…t w Krakowie!JEST TAKI CZAS W ROKU, KIEDY DZIEJE SIÄ MAGIA. JEST KOLOROWO I PRZYJEMNIE GWARNO, A W POWIETRZU UNOSI SIÄ ZAPACH KORZENNYCH PRZYPRAW. DO KRAKOWA
W przypadku ścinania małego trawnika „częściej” oznacza więcej niż raz w roku. W sytuacji, kiedy do wykoszenia masz średniej wielkości lub całkiem duży trawnik, wówczas noże tnące wymagają konserwacji nawet raz w miesiącu. Jak prawidłowo naostrzyć nóż do kosiarki? Najprostszym jest użycie osełki lub pilnika.
Jak wyczyścić termos z osadu herbaty oraz kamienia? Jeszcze przed pierwszym użyciem termosu, należy go wyparzyć. Jak to zrobić? Wystarczy, że wlejemy do niego uprzednio zagotowaną w czajniku wodę, odczekamy kilka minut i wylejemy. Zabezpieczony w ten sposób termos będzie odpowiednio przygotowany do kontaktu z różnego rodzaju produktami spożywczymi. Zalicza się do nich między innymi kawę czy herbatę, które to pozostawiać mogą nieestetyczny nalot we wnętrzu termosu. Jak usunąć osad z herbaty w termosie? W tym celu, wypełniamy naczynie roztworem wody oraz sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia. Miksturę zostawiamy w termosie na około 2 godziny. Następnie przepłukujemy kubek termiczny pod bieżącą wodą. W ten sposób jesteśmy w stanie nie tylko usunąć osad z herbaty. To także sprawdzony patent na pozbycie się nieprzyjemnych zapachów, które pojawić mogą się między innymi wówczas, gdy napój znajdować będzie się w termosie przed zbyt długi czas. Jak usunąć osad z herbaty w termosie? Dobrą alternatywę dla sody oczyszczonej stanowić może tabletka do zmywarki. Umieszczamy ją w termosie (w razie konieczności można ją pokruszyć), zalewamy wrzątkiem i odczekujemy około 15 minut. Na skutek regularnego użytkowania termosu w jego wnętrzu może zacząć pojawiać się kamień. Czym usunąć kamień? Warto posłużyć się tutaj kwaskiem cytrynowym. Rozpuszczamy go w odrobinie wody, umieszczamy w termosie i odstawiamy na około 30 minut. Następnie wylewamy i myjemy termos przy pomocy wody z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Kwasek cytrynowy charakteryzuje się niezwykle wszechstronnym działaniem — nie tylko oczyszcza on termos, lecz również odkaża go oraz odświeża. To produkt w pełni bezpieczny — nawet jeżeli niedokładnie opłuczemy kubek termiczny z jego resztek, nie będziemy musieli obawiać się przykrych dolegliwości żołądkowych. Do czyszczenia termosu wykorzystać można także…coca colę. Ten gazowany napój znakomicie radzi sobie zarówno z kamieniem, jak i rdzą. Jak wyczyścić termos z kamienia jego pomocą? Wypełniamy go colą, zostawiamy na kilka godzin, wylewamy napój i przepłukujemy termos czystą powinno wyglądać czyszczenie termosu? Termos powinno się czyścić ręcznie. Mycie go w zmywarce przyczynić mogłoby się do jego trwałego uszkodzenia oraz zarysowania. Jak wyczyścić kubek termiczny? Jeżeli nie jest on mocno zabrudzony, do tego celu w zupełności wystarczająca będzie ciepła woda z płynem do mycia naczyń. Wypełniamy nią termos, zostawiamy na około 5 minut, a następnie płuczemy czystą wodą. Jak wyczyścić kubek termiczny z osadu herbaty? Aby dotrzeć do wszystkich trudno dostępnych miejsc, warto sięgnąć po specjalną szczotkę wykonaną z miękkiego termosu to nie wszystko Aby termos posłużył nam przez długi czas i był w pełni niezawodny, pamiętać należy nie tylko o regularnym jego czyszczeniu. Wpływ na jego trwałość ma również szereg innych czynników. Zalicza się do nich między innymi materiał wykonania. Godne polecenia są dostępne w naszym sklepie internetowym termosy ze stali nierdzewnej. Materiał ten posiada całe mnóstwo zalet. Jest on odporny na uszkodzenia mechaniczne i korozję, lekki oraz higieniczny. Jeżeli chodzi o obudowy termosów, do ich produkcji najczęściej wykorzystuje się gumę oraz silikon. Sprawiają one, że naczynia te są stabilne i nie wyślizgują się z dłoni podczas użytkowania. Godne polecenia są w szczególności termosy wyposażone w antypoślizgową obudowę. Zaproponowane przez nas domowe patenty to gwarancja codziennych, małych sukcesów w skutecznym czyszczeniu termosu z osadów czy kamienia. Szok termiczny a właściwości szkła – szkło sodowe i borokrzemowe Szkło, jak każdy materiał, ma określone właściwości fizyczne. Ich znajomość może pomóc nie tylko w eksperymentach naukowych, ale również w codziennym użytkowaniu kuchennym. Ze szkła robi się wiele naczyń, a także szklanki i kubki. Warto wiedzieć, jak używać ich tak, by nie pękły. Wyjaśnijmy sobie więc, czym jest szok termiczny szkła. Sprawdźmy też różnicę pomiędzy szkłem sodowym, a borokrzemowym. Dobrze wybrane szklanki to korzyść dla wszystkich domowników! czytaj więcej Rodzaje kaw – 10 najpopularniejszych kaw Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy czy aromatycznego espresso. Biała, czarna i espresso to tylko trzy rodzaje spośród 10 najpopularniejszych napojów na bazie kawy. Jakie inne rodzaje kaw wyróżniamy i jak je przygotować? Tego dowiesz się z poniższego tekstu. czytaj więcej Majeranek — właściwości, uprawa, przeciwwskazania Majeranek to roślina, która większości kojarzy się z zieleniną pływająca w żurku, jednakże ma on również szersze zastosowanie. Zioło to od wieków używane jest nie tylko do przyprawiania dań, ale również jako środek leczniczy. Majeranek odchudza, likwiduje dolegliwości układu pokarmowego, uśmierza ból, przyspiesza gojenie ran, a także sprawia, że zatoki stają się drożne. Jakie właściwości posiada to zioło i dlaczego warto je stosować? Tego dowiesz się z naszego artykułu. czytaj więcej Mięta — właściwości, rodzaje, przeciwwskazania Mięta to ziele, które zna chyba każdy. Od lat jego właściwości wykorzystywane są w medycynie, kosmetyce, kuchni, a także w barmaństwie. Pita w formie herbatki, spożywana w sałatkach, dodawana do napojów, czy nakładana na twarz jako składowa kosmetyków. Jej powszechne zastosowanie wiąże się z wieloma ciekawymi właściwościami. Jakimi? Sprawdź nasz artykuł, a wszystkiego się dowiesz! czytaj więcej Natka pietruszki — właściwości, przepisy, przeciwwskazania Natka pietruszki to istna moc witamin! Nic więc dziwnego, że ma ona szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i farmakologii i kosmetologii. Roślina ta jest źródłem betakarotenu, folianów, a także ogromnej dawki witaminy C. Z jej pomocą nie tylko uczynisz zupę bardziej świeżą i aromatyczna, ale również zapewnisz sobie zdrowie. Jakie właściwości ma nać pietruszki i do czego warto ją dodawać? O tych i innych jej zaletach przeczytasz w naszym artykule. czytaj więcej Koperek — właściwości, uprawa, odmiany Koperek (zwany inaczej koprem ogrodowym) to roślina, która chętnie używana jest w kuchni i medycynie od kilku wieków. Chociaż jego nazwa ma greckie pochodzenie, to pierwsze sadzonki tego ziela wzrastały na ziemiach południowo-zachodniej Azji. Koperek jest znanym i lubianym dodatkiem kulinarnym, ale jego właściwości wykraczają znacznie poza kuchenne progi. Jaki wpływ na zdrowie i smak ma koperek? Dowiesz się tego z naszego tekstu. czytaj więcej 7 najpopularniejszych ziół z ogrodu – co warto mieć w kuchni? Zioła to trudny do zastąpienia dodatek do wielu dań – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Na szczęście nikt nie każe nam z nich rezygnować. Co więcej, bez żadnego problemu możesz wyhodować zioła w swoim domu, na balkonie czy też w ogródku, by zawsze mieć do nich dostęp. Jeśli uwielbiasz gotować, korzystając z najświeższych składników, koniecznie pomyśl o stworzeniu własnego ogródka z ziołami. Jak to zrobić? Po jakie zioła sięgnąć? Postaramy się odpowiedzieć na wszystkie pytania, które możesz mieć przed założeniem swojego zielnika. czytaj więcej Zioła w kuchni – jak je hodować i do czego wykorzystywać? Przyprawy to niezastąpione dodatki do wielu dań – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Trudno wyobrazić sobie sos do pizzy bez bazylii czy też lemoniadę bez mięty. Oczywiście przyprawy możesz dostać w każdym sklepie. Są więc na wyciągnięcie ręki. Jednak jeszcze bliżej znajdują się wtedy, gdy masz je we własnej kuchni. Najlepiej pod postacią świeżych ziół. Wtedy smakują najlepiej. Jak przygotować się do hodowania świeżych ziół w swojej kuchni? Czego do tego potrzebujesz? czytaj więcej Dynia marynowana – przepisy i jak ją wykorzystać Kiedy myślisz o marynowanych warzywach, prawdopodobnie do głowy przychodzi Ci papryka, ogórki, może cukinia. A co z dynią? Przecież to warzywo jest wręcz stworzone do słoików. Dzięki marynowaniu możesz cieszyć się dynią zawsze wtedy, gdy masz na nią ochotę, także poza sezonem. Jak marynować dynię, by smakowała doskonale? Mamy kilka pomysłów, które warto wykorzystać. czytaj więcej
Przepis na chleb z thermomixu krok po kroku. Do naczynia Thermomixa włóż pokruszone drożdże, cukier i wlej maślankę. Podgrzej przez 2 minuty / 37 stopni / obroty 1. Dodaj mąkę, oliwę, sól i nasiona. Wyrabiaj 2 minuty / "kłos". Przełóż ciasto do innego naczynia, przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce.
Pilneee Rozbilam termometr i odkurzyłam rtęć , ile wietrzyć mieszkanie ? Bardzo proszę o szybką odpowiedź jesli rtęć jest dalej gdzieś za meblami czy moze nam cos grozic? Jaki jest czas parowania rteci? KOBIETA, 29 LAT ponad rok temu Interna Zatrucia rtęcią
Najpierw namocz osełkę, aby upewnić się, że działa dobrze. Zazwyczaj noże szefa kuchni (noże gyuto) można ostrzyć pod kątem 15 stopni. Jeśli umieścisz dwie ćwiartki na kamieniu, możesz zbliżyć się do 15 stopni. Następnie, gdy krawędź ostrza jest skierowana w Twoją stronę, zacznij odpychać nóż, utrzymując kąt 15 stopni.
Thermomix. Urządzenie o którym słychać głównie dwie opinie. “Bez sensu wydawać tyle hajsu na taki bzdet” oraz “Kocham go miłością bezgraniczną, odmienił moje życie”. Rzeczywiście jest tak, że większość osób go posiadających wychwala go pod niebiosa, choć pewnie jest tak, że te którym nie przypadł do gustu po prostu nie chwalą się nietrafionym zakupem za kilka tysięcy złotych. Jak to więc jest? Czy opłaca się kupić Thermomix lub inny model robota gotującego? Czy ma to sens? Na to pytanie postaram się dziś odpowiedzieć. Poniżej wersja video, jeśli ktoś woli tekst – zapraszam pod film. Pamiętacie może mój tekst z lutego, w którym to podzieliłem się wynikiem mojej analizy rynku jeśli chodzi o termimiksery? Nie będę się więc zbytnio powtarzał, choć na starcie napiszę kilka słów o tych urządzeniach – okazuje się, że istnieją jeszcze osoby, które o nich nie słyszały! Termomiksery to roboty gotujące. Składają się zazwyczaj z dużej, metalowej misy, nożo-mieszadła oraz elementu podgrzewającego misę. I to w sumie tylko tyle i aż tyle. W zależności od marki urządzenia mamy do dyspozycji prostszy lub bardziej skomplikowany moduł sterujący pozwalający czarować z tego urządzenia rozmaite potrawy. Brzmi dość prosto – skąd więc taka rozbieżność cen i szał wokół tego urządzenia? Jakie modele sa do wyboru? We wspomnianym tekście opisałem podstawowe urządzenia: Thermomix, Kohersen / Taurus MyCook, Monsieur Cuisine Plus (czyli “Lidlomix”) i Hoffen Chef Express, (czyli “Biedromix), Kitchenaid oraz Kenwood Cooking Chef. Dwa pierwsze to najbardziej zaawansowane urządzenia pod kątem interfejsu – mają ekrany dotykowe, wifi i pokazywanie przygotowywanych potraw krok po kroku (choć Taurusa w tej wersji nie ma w Polsce). Kitchenaid ma nieco większą misę i retro wygląd. Kenwood natomiast to nieco inna filozofia, to nie jest do końca urządzenie jednomisowe, to połączenie termomiksera i klasycznego robota z wieloma doczepianymi urządzeniami (co ma dużo plusów, bo dochodzi do tego mnóstwo funkcji nieobecnych w normalnych termomikserach takich jak szatkowanie, czy mielenie mięsa). Ja dziś skupię się na Thermomixie TM5 oraz tanich odpowiednikach z Lidla i Biedronki. Przypomnę tylko, że TM5 kosztuje ok 4 tys zł (w zależności od tego czy dokupimy moduł wifi), a dyskontowe odpowiedniki w zależności od pory roku i wymysłów działów marketingu od 799 zł do 1500 zł. Prawda jest taka, że pojawiają się przed świętami i szybko znikają. Do czego to służy? Urządzenie to ma w zamyśle zastąpić wiele innych urządzeń. Ale to nie jest tak – wbrew temu co myślą o nim niektórzy – że dzięki temu wyczarujemy wszelkie potrawy. Znajoma naprawdę myślała, że dzięki temu można robić pierogi. Owszem… można robić ciasto na pierogi. Wiele potraw “zrobionych” dzięki termomikserowi to po prostu zrobienie półproduktu, który potem należy ugotować, upiec, ulepić, czy usmażyć. W dodatku spora część tych przepisów nie wykorzystuje zupełnie podgrzewania, można więc je wykonać w zwykłym blenderze :) Ale żeby być fair – urządzenia te potrafią: szatkować (ale nie na plasterki), blendować, kruszyć, ugniatać ciasto, ubijać, emulgować, mieszać, gotować i gotować na parze (w nakładanym na urządzenie specjalnym koszu). Choć takie upchnięcie wszystkiego w jedno urządzenie ma swoją cenę. Do dyspozycji mamy bowiem tylko obracający się nóż, z ewentualnie nałożoną specjalną łopatką. Nie pokroimy więc ogórka na plasterki. Nie zmielimy mięsa. Nie zmiksujemy ciasta tak dobrze jak mikser planetarny. Nie podgrzejemy ciasta jak w maszynie do chleba, bo prawie wszystkie z tych urządzeń nie potrafią podgrzewać bez mieszania. Blender ma jedną dużą misę, więc ani nie ugotujemy więcej zupy, ani nie posiekamy łatwo małej ilości ziół (bo się po prostu przykleją do ścian misy. Oczywiście nie da się tam nic ugrillować, ani usmażyć – chyba, że mówimy o małych kawałkach mięsa i urządzeniach, które mają wyższą temperaturę (Lidlomix i Kitchenaid). A więc nie oszukujmy się – za pomocą tych urządzeń możesz przygotować głównie: – pasty i dipy – zupy, głównie zupy-kremy (trudno gotować w nim wywar przez kilka godzin, czy wsadzić kość) – ciasta do dalszego przygotowania – sałatki (jeśli nie zależy ci na tym, że warzywa zamiast w plasterkach, czy starciu na tarce są poszatkowane w często nierówny sposób) – trochę innych rzeczy Skąd więc ten szał? Każdy z nas jest inny i ma inne potrzeby. Ja lubię gotować, umiem gotować, mam czas gotować (zazwyczaj) i nie traktuję tego jako zła koniecznego. Gotuję też trochę eksperymentując, dorzucając w trakcie gotowania “na oko”, nie pamiętam zazwyczaj proporcji itp. Ale doskonale wiem, że nie wszyscy tak mają. Szczerze mówiąc – po miesiącach testów na gotowych przepisach i przepisach z sieci znajomi powiedzieli: “Goo, przestań. Gotuj znowu sam, prosimy”. I ja sam czułem, że to co wychodzi z tych urządzeń, to często nie jest mistrzostwo świata. Nie żartuję – gdy opierałem się na gotowych przepisach, zupy były najwyżej poprawne, ciasto na naleśniki w jednym urządzeniu za gęste, w drugim za rzadkie. I tak dalej. Myślę, że istnieją tu jeszcze dwa czynniki: Po pierwsze efekt nowego urządzenia i nowych przepisów. Nagle ludzie odkrywają setki nowych przepisów, które prawdę mówiąc spokojnie mogliby przygotować w normalnym blenderze i garnku, czy piekarniku. Bo większość tych przepisów da się tak przygotować :) Po drugie to taka racjonalizacja wydanych kilku tysięcy złotych. Sorry, będę brutalny, ale tak trochę jest. Dlaczego ja się nie zakochałem? Jak już pisałem, trochę inaczej podchodze do gotowania. Większość potraw z tego urządzenia mnie po prostu nie zachwycała. Nawet te z dokupionych pakietów Thermomixa – były najwyżej średnie. Choć przyznam, że to co musiało być rzeczywiście porządnie zmielone wychodziło super – bita śmietana, majonez, czy sosy wymagające mieszania (salsa, serowy) wychodziły super. Problem pojawiał się już wtedy, gdy w przepisie normalnie używałem tarki. Sałatka z pora w której zawsze trę jabłko na tarce, a pora szatkuję na plasterki jakoś nie podpasowała mi w wersji “wszystko pocięte obrotowym nożem”. A pasta czosnkowa, w której ser zawsze trę na tarce miała albo zbyt duże grudki sera, albo stała się jednolitym kremem. No nie, niestety. Mówicie, że macie włąsne przepisy do tych urządzeń. I to kupuję. Jednak trzeba je mieć w głowie lub gdzieś zapisane – ciężko tu cokolwiek dodawać w trakcie gotowania. Wszystko dzieje się w zamkniętej kapsule. Kolejna kwestia – hałas. Ja gotuję często przy gościach, siedizmy w kuchni, przyrządzam potrawy i od razu podaję. Z tymi urządzeniami tak się nie da – są po prostu zbyt głośne. Głupio mówić co chwile gościom “przepraszam, będzie hałas przez 15 sekund!” ;) Co mi się jednak podobało? Jak już mówiłem – wszystkie kwestie związane z pastami i kremami, ubijaniem śmietany, robieniem masła. To są po prostu bardzo dobre blendery! Dobre jest też to, że urządzenie rzeczywiście może część przepisów przyrządzać bezobsługowo, a w tym czasie można robić coś innego. Choć to tylko część przepisów – część polega na dorzucaniu różnych elementów co pół minuty, a nawet wyjmowaniu rzeczy z misy i jej myciu. Komu polecam te urządzenia? Dobra, czas przejść do obiecanych pozytywów. Kto może mieć inne zdanie niż ja? Osoby, które nie lubią lub nie potrafią gotować. Tak, to dobre rozwiązanie. Szczególnie w wersji z interaktywnym sterowaniem przez potrawę, czyli Thermomixie TM5. Opowiem o nim więcej na końcu, ale rzeczywiście słyszałem os osób, które w ogóle nie gotują, że ugotowały coś za pomocą takiego “kreatora” jak w komputerze. Mnie on prawdę mówiąc nieco zwalnia ;) Osoby, które nie mają czasu gotować. Tak, tu też będzie nieco szybciej. Choć ja jestem zdania, że umiejętne gospodarowanie zamrażarką i dobry dobór potraw to podstawa – indyk, czy kurczak w kostce z warzywami i makaron ryżowy to 15 minut roboty. Ale ok ok. Rzeczywiście może być nieco szybciej. Osoby ze starszymi dziećmi. Znajomy ma dzieciaki w wieku nastoletnim – one za pomocą tego urządzenia są sobie w stanie same przygotować obiad. Hmm ja oczywiście będę się upierał, że takie osoby mogą spokojnie skorzystać z netu / książki kucharskiej i zrobić to bez urządzenia (ja w wieku 13 lat gotowałem), ale dobra, niech będzie. W tym wypadku też jeśli kogoś stać, lepiej szarpnąć się na Thermomixa. Osoby, które muszą / chcą otrzymywac za każdym razem takie same dania. Rzeczywiście urządzenia mają wbudowaną wagę, więc powtarzalność tych potraw jest dość wysoka. Osoby nie chcące / nie mogące posiadać wielu urządzeń. Tu rzeczywiście muszę być fair – spokojnie zastąpi to co najmniej blender, mikser i maszynę do chleba / ciasta (bez wypiekania chleba) A cała reszta? Jedyna rzecz, która skusiła mnie w tym urządzeniu tak naprawdę, to mocny blender z metalową misą. Taki w którym skruszę lód, czy zmielę orzechy na miazgę. Tu technicznie też wygrywa Thermomix, bo ma najszybszy nóż. Dobra, przejdźmy więc do wyboru urządzenia. Thermomix, czy “dyskontomixy”? Aby porównać te urządzenia musimy wziąć pod uwagę (oprócz ceny) dwie ważne kwestie. Po pierwsze sprawy techniczne, po drugie dostępność przepisów i wygodę korzystania z tychże. Technicznie Będę szczery – pod kątem technicznym te urządzenia różnią się mniej niż mi się wydawało. Różnica nie jest aż tak duża jak w przypadku choćby kluczy nasadowych, czy myjek ciśnieniowych z dyskontów vs ich markowe odpowiedniki. Biedromix i Lidlomix spokojnie radzą sobie z większością przepisów Thermomixa. Co więcej, na przykład Lidlomix ma o 20 stopni wyższą temperaturę (więc może podsmażyć), nie ma za to wbudowanej w czujnik pod misą wagi (ta jest obok, też na urządzeniu). Ale to nie są bardzo kluczowe kwestie. Thermomix ma też najszybszy nóż, ale w znakomitej większości przepisów nie robi to różnicy. Koherseny wykonane są ze stali nierdzewnej i mają samoostrzące się noże. Dziwne natomiast że dystrybutor nie zdecydował się jeszcze wprowadzić do Polski najnowszej wersji, która mogłaby konkurować interfejsem z najnowszym Thermomixem. Wygląd i wykończenie Tutaj dużo jest kwestią gustu, ale rzeczywiście Thermomix jest wykończony lepiej niż tanie roboty z dyskontów. Hoffen z Biedronki jest obudowany trochę tanim błyszczącym plastikiem, Monsieur Cuisine też wygląda nieco topornie jeśli chodzi o design. TM5 doskonale mieści się w rogu ze względu na kształt. Ale to jednak drugorzędne cechy dla większości ludzi (choć jeśli wiele osób tak bardzo zwraca uwagę na plastiki i tapicerkę w samochodzie, to może nie do końca? ;) Interfejs To co robi różnicę to interfejs. I pod tym kątem to zupełnie różne urządzenia. Do Lidlomixa dołączane są książki kucharskie, jest też aplikacja, która jednak jest dość biedna. Wszystkim natomiast sterujemy ręcznie. Nastawiamy temperaturę, czas, ustawiamy nóż itp. Podobnie w urządzeniu z Biedronki, z tą różnicą, że tu mamy do dyspozycji tylko książkę. W sieci natomiast tworzy się coraz więcej społeczności właścicieli tych urządzeń i tam można wymieniać się przepisami. Thermomix TM5 ma za to naprawdę świetną aplikację, za pomocą której możemy nawet planować potrawy na kolejne dni tygodnia, pokazywac listę zakupów, a także – jeśli mamy klucz WiFi – wgrywać przepisy z sieci do urządzenia. Ja jak już pisałem nie jestem specjalnie fanem tego rozwiązania, ale jeśli ktoś kupuje urządzenie pod tym kątem, to warto to przemyśleć. Przepisy i społeczność Spodziewałem się znacznie lepszych przepisów w TM5 niż w tańszych odpowiednikach, ale jak już napisałem raczej tak nie było. Natomiast rzeczywiście ilość przepisów na Thermomixa bije na głowę wszystkie inne urządzenia. Zarówno tych oficjalnych dostępnych w książkach i apce, jak i tych w tysiącach społeczności na całym świecie. A choć część z nich można wykonywac w tańszych urządzeniach, nie zawsze musi to wyjść (inne obroty, inne pojemności, inne tryby). Tu więc wygrywa zdecydowanie Thermomix. Kilka słów na koniec Mam nadzieję, że dość dokładnie opisałem kwestię tych urządzeń. Starałem się odciąć cały hype wokół nich, choć wiem, że pewnie i tak część osób rzuci się na mnie z pazurami :D Mnie w tych urządzeniach urzekły właściwie tylko mocne blendery, oraz możliwość robienia past i puree (w tym z ziemniaków, więc a gorąco). Kupiłem więc ostatecznie Hoffen Chef Express, bo przed świętami rzucili je w Biedronce za 799 zł, a to dobra cena nawet za dobry blender z metalową misą. Na pewno nie spodziewam się mega rewolucji w mojej kuchni. Ale osoby z grup, które opisałem wcześniej spokojnie mogą się skusić na któreż z urządzeń. Jeśli zależy Wam na gotowych przepisach i interfejsie prowadzącym krok po kroku, oraz możecie się szarpnąć finansowo – kupcie TM5. Jeśli nie zależy wam na tam (tak jak u mnie) lub po prostu nie możecie pozwolić sobie na wydanie kilku tysięcy – upolujcie przed świętami Biedromixa lub Lidlomixa. Tylko pamiętajcie co realnie potrafią te urządzenia, a czego nie. Żeby potem nie było rozczarowań :)
. 432 252 16 233 349 327 56 254
jak odkręcić nóż w termomiksie
