W tym przepisie zalewa do og贸rk贸w konserwowych ma nieco inny sk艂ad. Zamiast wody dodajemy kilka 艂y偶ek oleju. Na 2,5 kg og贸rk贸w przygotowujemy zalew臋 o nast臋puj膮cym sk艂adzie: 3 艂y偶ki soli. 1 艂y偶eczka chili w proszku. 1 艂y偶eczka pieprzu. 1 g艂贸wka czosnku. 1,5 szklanki octu. 8 艂y偶ek oleju.
Zalewa do og贸rk贸w: 1 i 1/2 litra wody 400 ml octu spirytusowego 10% 4 p艂askie 艂y偶ki cukru 2 p艂askie 艂y偶ki soli ziele angielskie (1 艂y偶ka) 8 li艣ci laurowych